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SAN JOSE 150.000 $ Pour des informations complémentaires ou un rendez vous de visite, cliquez ici : Ref: 1176

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Restaurant Français haut de gamme centre capitale. A reprendre fonds de commerce de restaurant Français au coeur de la capitale du Costa Rica, San José. L'activité fonctionne depuis 7 ans. Niché dans une demeure historique de quasi 100 ans, le restaurant est un lieu très privé qui voit s'y croiser tout ce que le Costa Rica compte de personnes influentes, de la politique à la justice en passant par les médias. L'endroit ne fonctionne que sur réservation et privilégie la qualité à la quantité. Il n'est d'abord ouvert que le soir et limite sa capcité à 12 couverts, non par obligation mais par choix. En effet l'établissement mesure 220 m2 et est donc en capacité de monter à 20 ou 30 couverts sans aucun souci. Les menus sont concus par un chef Français qui attire la clientèle très aisée sur son nom. Le loyer mensuel est de 1.125 $/mois ce qui est un montant de loyer plus qu'accessible pour l'emplacement. Le fonds de commerce vient avec tout son matériel à part quelques objets de collection, propriété des gérants. De multiples possibilités pour cette affaire qui pourrait accueillir une clientèle le midil ou encore augmenter la capacité d'accueil du restaurant principal. Possibilité d'accompagnement pour la transition jusqu'à 3 mois. Tous renseignements de localisation ou comptables uniquement en visite sur place. C'est le style d'établissement idéal pour un chef désireux de se lancer un nouveau défi sous les tropiques en ayant accès à la meilleure clientèle du pays. Il est en effet quasi impossible en démarrant de zéro d'arriver à toucher ce milieu très exclusif.

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Dernière modification : 11 Octobre 2019
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